[DIDIMO]

Que grato es describir las propiedades curativas de las frutas.

Una de las mas deliciosas para mí es el banano y es la primera que estudiaremos:

BANANO:
Origen y distribución

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El banano moderno es un cultívo, probablemente originario de la región indomalaya. Desde Indonesia se propagaron hacia el sur y el oeste, alcanzando Hawaii y la Polinesia por etapas. Los comerciantes europeos llevaron noticias del árbol a Europa alrededor del siglo III a. C., pero no lo introdujeron hasta el siglo X. De las plantaciones de África Occidental los colonizadores portugueses lo llevarían a Sudamérica en el siglo XVI.
Hoy las variedades comerciales se cultivan en todas las regiones tropicales del mundo. Es la más cultivada de las frutas tropicales y una de las cuatro más importantes en términos globales, sólo por detrás de la uva (Vitis vinifera), los citrus y la manzana (Malus domestica). Anualmente se producen más de 28 millones de toneladas de fruta, de las cuales casi dos tercios provienen de Sudamérica. Los principales importadores son Europa, los Estados Unidos, Japón y Canadá. Brasil es el principal productor mundial de banana, con alrededor de 3 millones de toneladas anuales, destinadas en su mayoría al mercado interno. Lo sigue la India, que produce cantidades similares, también consumidas localmente en su gran mayoría. Tanto Indonesia (2 millones de toneladas/año) como Filipinas (0,5 millones de toneladas/año) exportan la mayoría de su producción a Japón, al igual que la República de China (0,5 millones de toneladas/año). La fruta consumida en Europa procede sobre todo de las plantaciones del occidente africano, en particular de Costa de Marfil y de Somalia, desde donde 9 millones de toneladas anuales abastecen las mesas europeas, y en menor medida de las posesiones francesas y neerlandesas en el Mar Caribe. El consumo interno en España se ha servido tradicionalmente de los plátanos de postre producidos en Canarias (similares a los de Madeira), que exportaban también abundantemente a Europa, pero la liberalización de los mercados los ha hecho retroceder frente a las importaciones de origen africano y sudamericano. Ecuador y Colombia son los principales exportadores de banana en América, a los que sigue Venezuela, que ha superado el millón de toneladas anuales. La producción de Panamá, Honduras y Costa Rica está principalmente destinada a los Estados Unidos.
El plátano es una cosecha fundamental en Colombia, donde los subproductos vegetales se usan en la alimentación animal, así como en México y en Venezuela. La República Dominicana es también un importante productor, pero la principal fuente de plátanos en el Caribe es Puerto Rico, que produce más de 30 millones de dólares estadounidenses anuales, consumiendo la gran mayoría de los mismos dentro del país. El consumo per capita de plátano en Puerto Rico se cifraba en 30 kg por año a mediados de los años 1980. En Ghana ocupan un papel importante en la economía, sobre todo en combinación con el cacao (Theobroma cacao), cultivándose como sombra para éste.

Guau hermanos Puerto Rico y República Dominicana son productores de Banano. Colombia no se queda muy atrás tampoco.

[DIDIMO]

[DIDIMO]

DATOS NUTRICIONALES DEL BANANO:


Un banano grande contiene:

CALCIO 11 mg
FOSFORO 35 mg
HIERRO 1 mg
POTASIO 505 mg
NIACINA 1 mg
VITAMINA C 14 mg
VITAMINA A 260 U
PROTEINAS 1 g
FIBRA 2 g
CARBOHIDRATOS 29 g
CROMO Trazas
COBRE 0.1 mg%
ACIDO FOLICO 14 mcg
VITAMINA B6 0.3 mg%
MAGNESIO 34 mg%
CALORIAS 120

[DIDIMO]

PROPIEDADES CURATIVAS:

Diverticulitis:
Los divertículos son pequeñas bolsitas que pueden presentarse en las paredes del colon. Cuando se inflaman pueden dar lugar a deposiciones con sangre, moco y mucho dolor abdominal. El banano actua como agente antiinflamatorio en las paredes del colon para prevenir la diverticulitis o atenuarla.

[rebe]

DIDIMO, en 16 julio 2010 - 04:39 , dijo:

[b]Que grato es describir las propiedades curativas de las frutas.

Una de las mas deliciosas para mí es el banano y es la primera que estudiaremos:

hermano a mi tambien me encantan los bananos y es que en mi pais Costa Rica tambien se produce bastante banano una vez me regalaron un racimo maduro que habian regalado de la empresa que los exporta.
que rico!!!!!!!!!

[rebe]

DIDIMO, en 16 julio 2010 - 04:43 , dijo:

con ver esa foto me dieron ganas de comer bananitos. jajaja

[cefas]

DIDIMO, en 16 julio 2010 - 07:01 , dijo:

DATOS NUTRICIONALES DEL BANANO:


Un banano grande contiene:

CALCIO 11 mg
FOSFORO 35 mg
HIERRO 1 mg
POTASIO 505 mg
NIACINA 1 mg
VITAMINA C 14 mg
VITAMINA A 260 U
PROTEINAS 1 g
FIBRA 2 g
CARBOHIDRATOS 29 g
CROMO Trazas
COBRE 0.1 mg%
ACIDO FOLICO 14 mcg
VITAMINA B6 0.3 mg%
MAGNESIO 34 mg%
CALORIAS 120

Por algo será que lo tenistas durante los descansos se toman uno o más plátanos, -digo yo-.

[DIDIMO]

cefas, en 17 julio 2010 - 03:13 , dijo:

Por algo será que lo tenistas durante los descansos se toman uno o más plátanos, -digo yo-.

Claro hermano por lo nutritivo y práctico de comer.

[DIDIMO]

PROPIEDADES CURATIVAS:

GASTRITIS: La inflamación de la mucosa gástrica es aliviada con el banano maduro.

ACIDEZ ESTOMACAL - REFLUJO : Neutraliza el ácido del estómago. (Plátano o banano bien maduro)

[DIDIMO]

PROPIEDADES CURATIVAS:

Enfermedades del corazón (angina de pecho, infarto, insuficiencia cardíaca).

Colesterol alto: Por su contenido en fibra vegetal

Diarreas

Artritis por ácido úrico

[DIDIMO]

LA MANZANA

GENERALIDADES:
Se cree que ya existían en la prehistoria tal y como lo demuestran restos arqueológicos que se han encontrado en excavaciones neolíticas. En el siglo XII a.C. el manzano era cultivado en los fértiles valles del Nilo en tiempos del faraón Ramsés III. En la mitología griega, la manzana de oro que París entrega a la diosa Venus y que provoca la enemistad entre Atenea y Hero, pasó a la historia como la conocida "manzana de la discordia". En el siglo XVI, los conquistadores españoles extendieron el cultivo de la manzana al nuevo mundo.
Se desconoce el origen exacto del manzano. Unos autores señalan que procede de las montañas del Cáucaso, mientras que otros indican que el Malus sieversii (Ledeb.) Roem. es una especie silvestre que crece en las regiones montañosas de Asia media y podría ser el manzano del que se habrían originado hace 15.000 ó 20.000 años las primeras especies cultivadas de este árbol.
Hoy en día es una de las frutas más cultivadas del mundo después de la uva, naranja y banano, así en 2005 se produjeron 55 millones de toneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China. Otros grandes productores son EE. UU., Turquía, Francia, Italia e Irán.2 Los productores de latinoamérica más importantes sonChile y Argentina, ambos con más de 1 millón de toneladas cada uno.

[DIDIMO]

DATOS NUTRICIONALES:
Los principales valores nutricionales de la manzana son los siguientes por cada 100g:
• Agua 84 g.
• Calorías 59.
• Carbohidratos 15 g.
• Proteínas 0.19 g.
• Fibras 2.7 g.
• Lípidos 0,4 g.
• Potasio 115 mg.
• Calcio 7 mg.
• Fósforo 7 mg.
• Magnesio 5 mg.
• Azufre 5 mg.
• Hierro 0,18 mg.
• Zinc 0.04 mg
• Vitamina B1 0.017 mg
• Vitamina B2 0.014 mg
• Vitamina B3 (Niacina) 0, 17 mg.
• Vitamina B6 0.048 mg
• Vitamina A 53 U.I.
• Vitamina E 0,4 mg.
• Folatos 2.8 picogramos
• Vitamina C 5.7 mg

[DIDIMO]

COMPONENTES TERAPÉUTICOS NO NUTRITIVOS:

PECTINA:
Es un carbohidrato que no se absorbe en el intestino y que forma la mayor parte de lo que se denomina fibra vegetal. La quinta parte de la pectina se encuentra en la cáscara. La pectina retiene agua y diversas sustancias de desecho en el intestino, actuando como una auténtica escoba intestinal lo cual facilita la eliminación de elementos tóxicos junto con las heces.

TANINOS:
Son elementos astringentes (antidiarreicos) y antiinflamatorios.

FLAVONOIDES:
Impiden que el colesterol se deposite en las paredes de las arterias atenuando el proceso de arteriosclerosis. Uno de los flavonoides mas importantes que contiene la manzana es la quercetina.

[DIDIMO]

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA MANZANA:

Diarreas y colitis:
Da resultado una dieta con solo manzana en casos de diarreas agudas.

Estreñimiento:
Sin embargo a pesar de que la manzana es útil en la diarrea en la persona normal no se produce estreñimiento (lo que si ocurre con el plátano verde o la guayaba). Antes por el contrario personas con estreñimiento se pueden beneficiar consumiendo 1-2 manzanas rojas por la mañana en ayunas.
En estreñimientos severos de curso crónico, previa revisión médica, el jugo de manzana y espinaca en partes iguales tiene una acción bastante potente.

Eccemas crónicos en la piel

Hipertensión Arterial:
Estudios efectuados en el Japón indican que los consumidores de manzanas presentan cifras tensionales mas bajas que el resto de la población.

Hipercolesterolemia (colesterol alto en sangre)

Cálculos en la vesícula Biliar

Cáncer de Colon

Artritis

[L3V17a]

Lo he compartido en mi página de facebook y al instante le dieron al boton "like" jeje. Buenisimo Dr. Montenegro

[Lara]

Hola, Didimo, quisiera saber si los platanos verdes (que no son iguales a los bananos), tienen las mismas propiedades. Es curioso ver como en diferentes paises se comen y consideran los bananos.

En la Republica Dominciana, lo que llamas banano, le llamamos guineo maduro.. El platano verde es el que se usamos para el mangu y los mofongos en PR.. sin embargo, para nada sse asemejan en la forma de comerse.

tambien existen en mi pais, los llamados "guineitos verdes".. son mas tiernos que el platano, pero no son los mismos "guineos maduros" amarillos que presentas aqui.

El "guineo manzano" es otra variante del guineo maduro... tanto complejo..!

Cuando le conte a una centroamericana que nosotros en mi pais freimos el platano maduro (no el banano) se sorprendio!.

[L3V17a]

DIDIMO, en 21 julio 2010 - 06:06 , dijo:

PROPIEDADES CURATIVAS:

GASTRITIS: La inflamación de la mucosa gástrica es aliviada con el banano maduro.

ACIDEZ ESTOMACAL - REFLUJO : Neutraliza el ácido del estómago. (Plátano o banano bien maduro)

Wow... eso no lo sabía... especialmente para el refuljo lo cual a veces sufro.

[DIDIMO]

LA UVA


La uva es la segunda fruta mas cultivada en el mundo después de la naranja. Desafortunadamente la mayor parte de la cosecha de uva se destina a la producción de vino.
Es propia de regiones con clima templado. Los mejores viñedos se encuentran en los países del mediterráneo además de California, Argentina y Chile.


COMPONENTES NUTRICIONALES:


Por cada 100 g de uva
Proteinas 0.66 g
Carbohidratos 16.8
Fibra 1 g
Vitamina A 7 pg
Vitamina B1 0.092 mg
Vitamina B2 0.057 mg
Niacina 0.35 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Folatos 3.9 pg
Vitamina C 10.8 mg
Vitamina E 0.7 mg
Calcio 11 mg
Fosforo 13 mg
Magnesio 6 mg
Hierro 0.260 mg
Potasio 185 mg
Zinc 0.05 mg
Grasa total 0.58
Grasa Saturada 0.189
Sodio 2 mg

[DIDIMO]

SUSTANCIAS NO NUTRITIVAS DE LA UVA CON PROPIEDADES MEDICINALES:

-RESVERATROL:
Se encuentra en la piel de la uva, tiene una acción contra los hongos y además es especialmente antioxidante. Detiene la progresión de la arterioesclerosis. Recientemente se ha comprobado que es además un poderoso anticancerígeno.

- FLAVONOIDES: Son potentes antoxidantes, evitan la formación de trombos o coágulos en las arterias. La quercetina es el flavonoide mas importante de la uva.

- ANTOCIANINAS: Son pigmentos vegetales presentes en la uva blanca y especialmente en la uva negra. Son potentes antioxidantes preventivos de las afecciones cardiovasculares.

[DIDIMO]

PRINCIPALES INDICACIONES DE LA UVA EN LAS ENFERMEDADES:

- Afecciones cardíacas en general
- Afecciones de las arterias coronarias, previene infartos
- Arteriosclerosis
- Anemia por falta de hierro
- Afecciones hepáticas
- Hemorroides
- Estreñimiento
- Cánceres en general
- Cansancio, agotamiento